Desejei uma jaca a gravidez inteira e finalmente comi =).
E para não desperdiçar os caroços usei-os em umas receitinhas gostosas.
Essa é uma salada bem simples:
1 xícara de caroço de jaca cozidos (receita AQUI)
1/2 cebola picada
Salsinha q.b.
Azeite e sal a gosto
Mistura os ingredientes e saboreia.
DICA: Se desejar acrescentar outros ingredientes como tomate sem semente, pimentões amarelo e vermelho picados, fica muito gostoso.
