1 xícara de chá de caroço de jaca cozido e amassado (receita AQUI)
suco de 1/2 limão
1/3 de pimentão vermelho picado
2 dentes de alho
1/2 cebola média picada
1/3 de xícara de azeite (pode ser um pouco mais, se desejar)
1/3 de xícara de água filtrada
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto
Bater todos os ingredientes no liquidificador e prontinho!
Guardar em pote de vidro.
Pode ser consumido com pães, bolachas salgadas, croquetes...
DICA: se prefere menos ardido, pode retirar o alho.
Até mais!
