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| Foto ilustrativa |
O QUE VOCÊ PRECISA:
1 xícara de leite
1 a 2 dentes de alho
sal a gosto (coloco 1/2 colher de café rasa)
azeite de oliva ou outro óleo vegetal*
Suco de 1 limão
COMO FAZER:
Bate em velocidade alta o leite, o sal e o alho, para triturar bem, e vai acrescentando o óleo ou azeite em fio fino contínuo até que o buraco no meio do líquido se feche.
Desliga o liquidificador e adiciona o suco do limão. Mistura e Pronto!
Põe em pote de vidro, espera esfriar e leva à geladeira.
* Busque usar o mais saudável possível, leva uma grande quantidade.
